ひよこ日和。 laslowlife.exblog.jp

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夫と息子2人の4人くらし


by hiyoko_ya
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カレー!


うちの夫くんはカレー食べたいと気軽に言いますが、

カレー。。。面倒くさい。。。


理由
夫君のなんだかわからないこだわりによる。(以下4つ)

①肉は煮込む前にしっかり焼いて旨味を閉じ込めること。
②玉ねぎはじっくり飴色にすること。
③ジャガイモは煮崩れると嫌だから、別鍋で茹で、最後の工程で投入すること。
④カレーは辛口!

仕方のないこと(以下二つ)

①アレルギーの次男のために鍋1つ、長男のカレー甘口に鍋1つ、大人用辛口に鍋1つ。計鍋3個埋まってしまう。
②アレルギー対応のカレーと同時に作れない。(同時に一気に作ると、気がついたら調理器具を共有してた。。。長男用のカレーが跳ねて次男用のお鍋に入っちゃう。。。などのガッカリ事故が起きるため)


気楽にカレーでもいいよとかって言われると、ムカッってくるんじゃ!
e0186157_11335085.jpg

でもカレーは大好き。
だからブツブツ言いながらも手間暇かけて作ります。
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by hiyoko_ya | 2014-11-06 11:36 | おうちご飯 | Comments(0)