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ひよこ日和。 laslowlife.exblog.jp

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夫と息子2人の4人くらし


by hiyoko_ya
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旬!


お義母さんから
掘りたての筍を頂きました^^

お店に並ぶものよりも小ぶりな筍です。
柔らかそう。。。

旬!_e0186157_16535135.jpg

とにかく一刻も早く米ぬかと鷹の爪であく抜きをします!!


筍料理、なに作ろうかな。。。
土佐煮、ソテー、炊き込みご飯、おみそ汁にも入れて、天ぷらもいいな。。。
でも。。。
この小さな筍じゃぁ、そんなにできないかしら。。。

剥くと本当に小さくなっちゃうからね。。。
by hiyoko_ya | 2011-04-27 16:51 | おうちご飯 | Comments(0)