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ひよこ日和。 laslowlife.exblog.jp

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夫と息子2人の4人くらし


by hiyoko_ya
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ヨーグルトポムポム!


お義母さんが昔NYにいた時に、お友達に教えて貰ったリンゴのお菓子を伝授してもらいました。

ヨーグルトポムポム。
名前がかわいい(^^)

ヨーグルトポムポム!_e0186157_13323161.jpg


バターを使わずに、植物性のオイルで作ります。
ヨーグルトもリンゴもたっぷり。

このお菓子、フランス菓子のフランに近いな。

焼きあがって、冷蔵庫で冷たく冷やします。

生のリンゴは食べない夫くんも、これは子供のころから大好きだったんだって。
冷蔵庫を開けてみた夫くんが、すぐに「あ、りんごヨーグルトケーキだ」ってうれしそう。
ママンの味です。

簡単にできるし、ヘルシーだから、今度は少し私の味に改良してうちのママンの味にしたいなぁ。
by hiyoko_ya | 2010-12-06 13:42 | お菓子 | Comments(0)