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夫と息子2人の4人くらし


by hiyoko_ya
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青ジソ!


お義母さんが畑で作ってる青ジソがもう終わりだからと、シソの先端部分、花のつぼみを大量にくれたので、
葉っぱとつぼみをちまちま分けました。

青ジソ!_e0186157_10485461.jpg


葉っぱはトマトとガーリックの冷静パスタに大量に投入(^^)
惜しげもなくたっぷり入れるのが大好き。

花のつぼみは湯がいて灰汁を抜き、お酒としょうゆでさっと煮。
これがご飯に合うんです(^^)
ご飯何杯だって食べられちゃう。
シソの香りとお醤油でご飯進むなー。

これで今年のシソは終わりだってお義母さん。
ありがとうございました。

去年はうちもプランターでシソ作ったけど、今年は作らなかったっけ。。。
来年はまたシソ育てようかな。。。
by hiyoko_ya | 2010-11-05 10:57 | 料理 | Comments(0)